Marigoso
An marigoso (Momordica charantia; Ingles: bitter melon; Tagalog: ampalaya) sarong nagbabalagon na tinanom na nakamang o naporopot sa mga sanga o palapala asin an bunga kaini nalaba, mapanas an poro, asin kurombot; an bunga mapait na marhay alagad importanteng ingrediente sa mga iba-ibang giso.
| Marigoso | |
|---|---|
| |
| Botanikal na ilustrasyon kan mga parte kan tinanom | |
| |
| An bunga nin marigoso | |
Sayantipiko na klasipikasyon 
| |
| Kahadean: | Plantae |
| Klado: | Angiosperms |
| Klado: | Eudicots |
| Klado: | Core eudicots |
| Klado: | Rosids |
| Orden: | Cucurbitales |
| Pamilya: | Cucurbitaceae |
| Genus: | Momordica |
| Espesyes: | M. charantia
|
| Ngaran binomyal | |
| Momordica charantia | |
.jpg)
Ini tood sa tropikal asin subtropikal na lugar asin mahiwas na itinatanom sa Asya, Aprika, asin sa Caribbean. Dakul man ining variety pero nagkakaibang maray sa porma saka sa pagkapait niya. Naggikan daa ini sa subkontinente kan Indya asin naglaog sa Tsina kan ika-14 siglo. Kun hinog na, an mga pisog kan marigoso may mapula nang patos. Kun boot haleon an pait sa pagluto kaini, ini ginigiris asin ibinubuntog sa tubig na may asin. Kun tapos na, hinuhugasan sana an ginris alagad dai gugumokon ta mahahale an sustansya kaini.[1]
Kataytayan nin mga ladawan
baguhon-
Pasapotan marigoso -
Bungang marigoso binaak -
Marigosong giso -
Pagbu'kad kan burak. -
Bungang gumini'sak na. -
Burak lalake. -
Burak babae. -
Mga pisog nin marigoso -
Mga bungang lumbod
Marigoso sa iba-ibang tataramon
baguhon| Lengguwahe | Transliterasyon | Pagsurat |
|---|---|---|
| Malayalam | Pavakka / Kaipakka | പാവയ്ക്ക / കൈപ്പയ്ക്ക |
| Urdu | karela | کریلا |
| Hindi | karela | करेला |
| Gujarati | karela | કારેલા |
| Punjabi | karela | ਕਰੇਲਾ |
| Haiti | asosi | asosi |
| Nepali | tite karela | तीते करेला |
| Telugu | kakara | కాకర |
| Kannada | hāgalakāyi | ಹಾಗಲಕಾಯಿ |
| Tamil | paagarkaai o pavakai | பாகற்காய் |
| Marathi | karle | कारले |
| Konkan (Goa) | karate | कारांतें |
| Bengali | korola | করলা |
| Sinhala (Sri Lanka) | karavila | කරවිල |
| Mandarin | kǔguā | 苦瓜 |
| Cantonese | loeng4gwaa1" | 涼瓜 |
| Korean | yeoju | 여주 |
| Japanese | nigauri | 苦瓜 |
| Okinawan | gōyā | ゴーヤー |
| Tagalog | ampalaya | |
| Odia | kalara | କଲରା |
| Indonesian | perai o pare | |
| Malay | peria | |
| Sranan Tongo | sopropo | |
| South Vietnamese | khổ qua | |
| North Vietnamese | mướp đắng | |
| Thai | Mara Kheenok | มะระขี้นก |
| Myanmar | kyethinga | ကြက်ဟင်းခါး |
| Babaland | ochinchinah | |
| Spanish | caigua amarga | |
| Assamese | Kerela | কেৰেলা |
Mga panluwas na takod
baguhon- http://www.ampalaya.com/ Archived 2014-03-20 at the Wayback Machine. Kinua 3-02-14
- http://www.medicalhealthguide.com/articles/ampalaya.htm Kinua 3-02-14
- http://www.pinaycookingcorner.com/2013/07/sauteed-ampalaya-bitter-gourd-with-egg.html Kinua 3-02-14
- http://www.businessmirror.com.ph/index.php/en/features/health-fitness/22737-ampalaya-the-bitter-the-better Archived 2014-02-20 at the Wayback Machine. Kinua 3-02-14
- Bidyo: http://www.youtube.com/watch?v=97DlA6D7CDY Kinua 3-02-14
