Espinaka

An espinaka o spinach (Spinacia oleracea) sarong tinanom na taunan mabuhay sa pamilya amarantáceas, asin inaataman pinapatubo komo sarong berdura o gulayon na an dahon kaini kinakakan na hilaw, binabaw sana sa sinapna' o kasalak sa sarong salad asin an dahon kaini malagiyaw na berde.

Spinach
Spinach plant with flowers
Sayantipiko na klasipikasyon
Kahadean:	Plantae
Klado:	Angiosperms
Klado:	Eudicots
Klado:	Core eudicots
Orden:	Caryophyllales
Pamilya:	Amaranthaceae
Genus:	Spinacia
Espesyes:	Template:Taxonomy/SpinaciaS. oleracea
Ngaran binomyal
Template:Taxonomy/SpinaciaSpinacia oleracea L.

Taonan mabuhay, ini nalangkaw abot 30 sentimetro (1 pye). An mga dahon magkabaru-balot, asin manlaenlaen sa pagkadakula (2-30 sm (1-12 pulgada sa laba asin 1-15 sm (0.4-5.9 pul sa lakbang), matabilog o mala-trayanggulo, na mas nadarakula mga dahon pag harani sa poo; an mga burak saradit, malagiyaw na berde, 3-4 mm (0.1-0.2 pul) sa diametro, asin paggurang nagigin saradit, matatagas, alang, asin kurumpol na bunga 5-10 mm (0.2-0.4 pul) pakadakula na may laog magkapirang pisog.

Kan 2018, produksyon sa kinaban 90 porsyento gikan sa Tsina na na nag'abot 26.3 milyon na tonelada.

Galeriya

• 
  Mga pisog
• 
  Hubin pang spinach, 4 pul.
• 
  Spinach sa Kroger
• 
  Burak