An urigan iyo an sarong lugar kun saen pigpadakula asin pigpapa-aki an mga demostikong urig bilang ganado (mga hayop na pig-aataman, pigdadaos asin pigpapabakal), asin saro ini sa sangay kan paghahayupan. Pangenot na pig-aataman an mga urig para sa kakanon (e.g. karneng urig, tosino, hamon) asin kublit.

Mga darakulang ugbon na urig sa urigan

Sa gabos na mga porma nin pag-ataman nin urog na piggigibo, an masinsinan na pag-ataman an pinakabantog, huli sa potensyal kaining mag-ataman nin darakulang bilang nin urig sa sarong matipid na paagi.[1] Sa mga mauswag na nasyon, igwang mga tangkal na komersyal na nag-aataman nin rinibong na urig sa mga edipisyong pigkokontrol an klima.[2] Sarong bantog na klase nin ganado o livestock an mga urig, na may labi sa sarong bilyon na urig an pigdadaos kada taon sa bilog na kinaban, na 100 milyon digdi iyo an sa Estados Unidos. Piggagamit an kadaklan sa mga urig para sa kakanon kan tawo alagad nagtatao man ini nin kublit, taba asin ibang materyale para sa paggamit sa pagbado, sangkap sa prinosesong kakanon,[3] pampagayon,[4] asin bulong.[5]

Toltolan

baguhon
  1. "Where have all the pig farmers gone" (in English). ABC Rural. 5 Mayo 2014.  Check date values in: |date= (help)
  2. "Swine Extension - Programs | MU Extension". extension.missouri.edu (in English). 
  3. "The Lost Art of Cooking With Lard". Mother Earth News (in English). Retrieved 6 Oktubre 2018.  Check date values in: |access-date= (help)
  4. "Ingredient: Lard". cosmeticsinfo.org (in English). Archived from the original on 26 Disyembre 2017. Retrieved 6 Oktubre 2018.  Unknown parameter |url-status= ignored (help); Check date values in: |access-date=, |archive-date= (help)
  5. "Material from pig intestine is remedy for deep sores, incontinence" (in English). Purdue.edu. Retrieved 6 Oktubre 2018.  Check date values in: |access-date= (help)