Pagbabago puon kaitong 15:51, 19 Hulyo 2020 baguhon Ralffralff (urulay \| ambag) Mga admin 23,460 edits Nagdugang nin retrato Tatak: Biswal-na-Pagliwat ← Mas luma		Pagbabago puon kaitong 14:46, 17 Agosto 2020 baguhon i-undo Ralffralff (urulay \| ambag) Mga admin 23,460 edits sNo edit summary Tatak: Biswal-na-Pagliwat Mas bago →
Linya 1: [[Ladawan:Winery with fermentation tanks.jpg\|thumb\|Mga tangke para sa permentasyon nin arak sa sarong ''winery'']] An '''Permentasyon''' (Ingles: ''Fermentation'') sarong prosesong-kimikal kun sain pigliliwat kan sarong mikro-organismo an asukar pasiring sa porma nin alkohol asin asido—sa kondisyong mayong oksiheno (Ingles: ''anaerobic condition'').<ref name=":0">[https://www.thoughtco.com/what-is-fermentation-608199 "What is Fermentation? Definition and Example"]. ~~Retrieved~~Pighugot kan 2020-03-24.</ref> An mikro-organismo na popular sa prosesong ini iyo an yeast asin bakterya. == Uusipon == Linya 14: == Mga klase nin permentasyon == === '''Permentasyong pang-arak''' === #An ~~'''Permentasyong~~permentasyong pang-arak~~'''~~ -iyo an prosesong kimikal na pagliwat sa asukar pasiring sa alkohol asin carbon dioxide uli sa mikro-organismo na yeast sa kondisyong mayong oksiheno. An pinal na produkto iyo an "ethanol".<ref>Arnold, John P (2005). ''Origin and History of Beer and Brewing: From Prehistoric Times to the Beginning of Brewing Science and Technology''. Cleveland, Ohio: Reprint Edition by BeerBooks. ISBN <bdi>978-0-9662084-1-2</bdi>.</ref> Importante ini sa pag-gibo nin [[serbesa]], arak, asin tinapay. # '''Permentasyong pang-asidong laktiko''' - prosesong kimikal kan paggibo nin asidong laktiko. Ini pigkakawsa kan mga maray na bacteria kun sain an pinakaimportante iyo an ''lactobacillus''. Pigpapamarhay kan nasabing mikro-organismo an preserbasyon kan kakanon sa paglaban kaini sa maraot na bakterya. Importante ini sa pag-gibo nin yogurt asin sauerkraut.▼ === '''Permentasyong pang-asidong laktiko''' === ▲#An ~~'''Permentasyong~~permentasyong pang-asidong laktiko~~'''~~ -iyo an prosesong kimikal kan paggibo nin asidong laktiko. Ini pigkakawsa kan mga maray na bacteria kun sain an pinakaimportante iyo an ''lactobacillus''. Pigpapamarhay kan nasabing mikro-organismo an preserbasyon kan kakanon sa paglaban kaini sa maraot na bakterya. Importante ini sa pag-gibo nin yogurt asin sauerkraut. == Mga produkto na hale sa permentasyon == Line 28 ⟶ 31: </gallery> == ~~Mga toltolan~~Toltolan ==

Pagkakaiba sa mga pagbabago kan "Permentasyon"