Carne norte guisado
An Carne norte guisado, na bisto man bilang corned beef guisado, sarong pagkakan kan Filipino na gibo sa ginutay-gutay na de-latang corned beef (carne norte) na ginisa sa mga onion ring. Ini man sarong napakasimpleng putahe asin sikat na kinakakan sa pamahawan na may kaibang puting maluto o pandesal. Puede man magdugang kan pinong diced na patatas, karot, scallion, kamatis, repolyo, kampanilya, asin bawang. An sarong kapansin-pansin na variant kan putahe sinabawang corned beef, na nagdudugang laman kan beef stock o tubig sa putahe pagkatapos igisa, ginigibo ini na may sabaw.
_01.jpg) _-_Philippines_02.jpg) Top: Carne norte guisado with onions; Bottom: Carne norte guisado with potatoes | |
| Alternatibong ngaran | Corned beef guisado, Ginisang carne norte, Ginisang corned beef |
|---|---|
| Kurso | Main course, side dish |
| Ginikanang lugar | Philippines |
| Temperatura nin pagsirbe | Warm |
| Pangenot na sahog | Corned beef, onions |
| Mga baryasyon | Sinabawang corned beef |
| Pagkakaarog na lutoon | Tortang carne norte, corned beef hash |
